#4. Pişirme Yarışması ve Aşk Yemek Festivali#Charm CheongsamDondurmalı Kurabiyeler - Yemeği
Ana bileşen
- Düşük glütenli un 250g
- Bal 70g
- limon suyu 4g
- toz şeker 70g
- Tereyağı 100 gram
- ince tuz 1g
- Gıda boyası bir miktar
- yenilebilir altın tozu bir miktar
- toz şeker 200g
- yumurta akı 35g
- Süt kokusu damak zevki
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Bisküvi tabanı için tüm malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tereyağını oda sıcaklığında yumuşattıktan sonra pudra şekerini ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpın.
-
3Bal, limon suyu ve ince tuz ekleyin
-
4 İyice karıştırın
-
5 Az unu eleyin
-
6 Bir spatula ile hafifçe karıştırın
-
7 Hamuru iki yağlı kağıt arasında 6 mm'lik bir hamur olacak şekilde açın ve 2 saatten fazla buzdolabında bekletin.
-
8 Dikdörtgen şeklinde kesip fırın tepsisine yerleştirin.Pişirme işlemi sırasında kabarmaması için kürdan kullanarak birkaç küçük delik açın.
-
9 Fırın tepsisine koyun, fırını önceden 160 derecede 10 dakika ısıtın, fırın tepsisine koyun ve 30 dakika pişirin, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
-
10 Yumurta aklarını pudra şekerine ekleyin ve iyice karıştırın.
-
11 Bisküvileri kaplamak için biraz krema ayarlayın ve havalandırılan bir yerde kurumasını bekleyin.
-
12 Sıkma torbasına biraz mavi pudra şekeri koyun, küçük bir delik açın ve süslemenin kenarını sıkın
-
13 Temel bir harita çizmek için yenilebilir bir kurşun kalem kullanın
-
Grafikleri döşemek için gül morunun 14 tonu
-
15 Kuruduktan sonra siyah-gri sert kremayı sıkma torbasına koyun, küçük bir yarık açın ve yakanın kenarını ve eğimli patı sıkın.
-
16 Deseni gövdeye ekstrüde edin
-
17 Ekstrüde düğmenin ayrıntıları
-
18 Desenin ayrıntılarını ve düğme plaketini ana hatlarıyla belirtmek için biraz yenilebilir altın tozu ayarlayın
-
19 farklı bir renk dantel yaptı
-
20 daha iyi gibi görünüyor
-
21 Zarif Cheongsam
-
22 bitmiş ürün
