# 4. Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Çiçek Sepeti Kurabiyeleri - Yemeği
"Kurabiye yapmak için kalan hamur ve bebek bu küçük çiçek sepeti bisküvilerini örüyor, biraz değişiklik ve dikkatlice düşündü, ancak beklenmedik bir şekilde daha fazla mutluluk ve sürpriz aldı, bebek mutlu bir şekilde bebeğe getirdiği için dedi Sınıf arkadaşları bunu birlikte paylaşır. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 90 g
- Tereyağı 60 gram
- Pudra şekeri 30 g
- Yumurta 15 gram
- Hafif krema 20 ml
- tuz 1 g
- Fondan Doğru miktar
- pigment Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumuşatılmış tereyağı, şeker ve tuzu eşit şekilde karıştırın ve elektrikli bir çırpma teli kullanarak yumuşayıncaya kadar
-
2 Sonra yumurtaları ve çırpılmış kremayı porsiyonlar halinde dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
-
3 Düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından yarım saat buzdolabına koyun
-
4 Hamuru eşit parçalara bölün, ardından şeritler halinde açın
-
5 tek tek örgü
-
6 Hamur çok yumuşak olduğu için önce üst erişteleri katlayabilir, ardından erişteleri aşağıya koyup tekrar katlayabilirsiniz.
-
Tüm erişteler hazırlandıktan sonra, çiçek sepetinin boşluğunu oymak için bir kalıp kullanın
-
8 Tüm küçük çiçek sepetleri oyulmuş
-
9 Yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın; ardından çiçek sepetinin çevresine ince bir şerit sürün; ardından tutacağı çiçek sepetine takın
-
10 Her şey bittikten sonra, fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış 190 derece fırına 12 dakika koyun.
-
11 Fondan, renklendirin, yoğurun, ince dilimler halinde açın ve ardından küçük çiçekleri oymak için bir kalıp kullanın.
-
Çiçek sepetinde son olarak süsleyin
-
13 dekorasyon finişi
