Malzemeler
Taze Mantar
250 g
havuç
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, 1 diş tavuk özü, sirke, yeşil soğan, darı biberi, 1 kişniş
Mantar sebzelerle nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın;
2 Havuçları doğrayın; kişnişi parçalara ayırın; yeşil soğanı doğrayın, yeşil soğanları kıyın; sarımsakları ve biberi küçük halkalar halinde doğrayın;
3 Mantarı yıkayın ve küçük parçaları yırtın;
4 Mantar kaynar suda haşlanır ve çıkarılır, soğumaya bırakılır;
5 Bir tencerede yağı ısıtın, ince kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan ve güzel kokulu olana kadar kırmızı biber ekleyin;
6 Tüm malzemeleri bir tabağa koyun, tuz, tavuk özü ve sirke ekleyin, sıcak yağ dökün ve iyice karıştırın.
-
- Kral Pleurotus ile Kızarmış Dana Bonfile
-
- Kızılcık Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Yağsız ve sıfır yük-domates ve marul yumurtalı çorba
-
- Kelp Kek
-
- Havuç salatası
-
- Kuşkonmaz, Domates ve Mantar Çorbası
-
- Korunmuş yumurta ve soğuk sos ile Tofu
-
- Buharda pişmiş kısmi balık
-
- Arpa Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Sağlıklı Kaba Tahıl Mantou # buradan taze #
-
- Tavada kızartılmış beyaz turp, iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Vanilyalı dondurma
