Malzemeler
Glüten
150 g
Aksesuarlar: Salatalık, fasulye filizi, 50 gr, susam sosu, tuz, tavuk özü, kişniş, sarımsak, yemeklik yağ, kuru kırmızı biber, biber, sirke ve sirke
[Orijinal ilk sayı] Soğuk glüten nasıl yapılır 1 Fasulye filizlerini haşlayın ve soğumaya bırakın, suyu boşaltın
Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 glüten
3 Salatalığı dilimleyin ve fasulye filizlerini glutene ekleyin
4 Kıyılmış sarımsak ve kişniş ekleyin, kuru biber ve Çin biberinden sıkılmış yağı dökün, tuz, tavuk özü, susam ezmesi, sirke ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın
-
- Turunçgil omleti
-
- Karışık Sebze Mantarı
-
- Frenk soğanı ile kızarmış tofu
-
- Kral Pleurotus ile Kızarmış Dana Bonfile
-
- Kızılcık Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Yağsız ve sıfır yük-domates ve marul yumurtalı çorba
-
- Kelp Kek
-
- Havuç salatası
-
- Kuşkonmaz, Domates ve Mantar Çorbası
-
- Korunmuş yumurta ve soğuk sos ile Tofu
-
- Buharda pişmiş kısmi balık
-
- Arpa Haşlanmış Domuz Kaburga
