"Dün akşam yaptığım doğranmış mantarları bitirmedim. Bugün öğlen kalıplarını değiştirip yemeye devam ettim! Patlıcanı keserken kalınlığına dikkat edin. Çok kalın olursa tadı güzel olmaz. Çok ince olursa kolayca dağılır. Kokulu shiitake mantarlı fırında patlıcan, üstteki dolgu benim ve aşağıdaki patlıcan kocama ait! Malzemeler: Uygun miktarda shiitake mantarı ile 1/2 patlıcan doğranmış et (bkz. Http://home.meishichina.com/space-618645-do-blog-id-346224.html "target =" _blank "> .com / space-618645-do-blog-id-346224.html) Orta miktarda mozzarella peyniri " Malzemeler
patlıcan 1/2
Mozzarella peyniri Doğru miktar
Mantarlı Doğranmış Et Doğru miktar
Sos Damak zevki
ızgara Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
11 Patlıcanın yarısını yıkayın
22 Patlıcanı üç dilim halinde kesin, patlıcanı bir bıçakla dikkatlice orta alçak ve çevresindeki yüksek
33 Kızarmış Mantar Doğranmış Et
44 Shiitake mantarını yumurta dilimlerinin ortasına bir kaşıkla yayın.