"Pastırma ve sebzelerle yenmesi en rahat ve en kolay olanıdır. Pastırma tuzlu olduğu için baharat vermeden doğrudan kızartabilir ve ardından biraz karabiber sosu veya tercihinize göre başka bir şey gezdirebilirsiniz. Sanat iyidir " Malzemeler
Domuz pastırması 4 dilim
Enoki mantarı 100 gram
havuç Yarım
Aksesuarlar
Karabiber sosu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın Domuz pastırması bütün et parçalarıyla yapılmalıdır Kıyma kullanmamaya çalışın Kıymanın çürümesi kolaydır
2 Enoki mantarlarının köklerini çıkarın, yıkayın ve 10 dakika boyunca temiz suda bekletin, kullanmak için filtrelenmiş suyu çıkarın
3 adet rendelenmiş havuç
4 Pastırmayı ikiye bölün, yarım dilim alın ve enoki mantarını ve havuç parçalarını yuvarlayın
5 Hepsini sarın ve fırın tepsisine yerleştirin
6 Fırını 20 derecede önceden ısıttıktan sonra fırına koyun ve 15-20 dakika pişirin
7 pişmiş domuz pastırması
8 Servis yaparken çiçeğe benzeyecek şekilde ayağa kaldırabilir, üzerine biraz karabiber sosu gezdirebilir, yemek yerken daldırabilirsiniz.
İpuçları
Pastırma bütün etten yapılmalıdır, kıyma kullanmamaya çalışın, kıyma çürümesi kolaydır