Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Yeşil fasulyeler Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- erişte Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Mısır yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın 7 yağlı 3 yağsız domuz göbeği seçmek en iyisidir.
-
2 adet soğuk yağlı tencere, domuz eti dilimleri ekleyin
-
3 Yağ için kısık ateşte karıştırın, domuz göbeği hafif sarı
-
4 Kıyılmış sarımsak ekleyin, güzel kokulu karıştırın, yeşil fasulye ekleyin, birkaç kez karıştırın
-
Kırmızı acı biberin altına doğru miktarda tuzu koyun, tuzu kızartın ve iyice karıştırın
-
6 Uygun miktarda saf su dökün (yemek pişirmek için normalden daha fazla su, erişte suyu emecektir), ateşi değiştirin
-
Yumuşak haşlanmış erişteleri koyun (erişte başka bir tencerede kaynar suda yumuşatılabilir, iyice pişirilmesine gerek yoktur)
-
8 Tencereyi kapatın ve birkaç dakika pişirin
-
9 Meyve suyunun neredeyse hasat edildiğini görünce doğru miktarda soya sosu dökün
-
10 Karıştırın, iyice karıştırın ve bir tabağa koyun
İpuçları
Birkaç kez yedim ve domuz göbeğiyle daha lezzetli olduğunu düşünüyorum. Taze Mantarlı Erişte
önceki
Pastırma Enoki Mantarlı Rulo
Sonraki
