g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kalbim Bodhi Sütlü Kek'e doğru yürüyün - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

190 g

yumurta sarısı

süt tozu

18 g

Tereyağı

80 g

Pudra şekeri

70 g

Aksesuarlar 1 kuru üzüm 80 gr yumurta sarısı

Kalbime nasıl girebilirim bodhi sufle 1 Önce kuru üzümleri ılık suda bekletin ve sonrası için bir kenara koyun

2 Tereyağı yumuşadıktan sonra ince şeker ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile çırpın.

3 Sonra yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın

4 Yumurta sarısı her seferinde eşit olarak karıştırıldığında, sonraki yumurta sarısını ekleyin.

5 Düşük toz ve süt tozunu eşit şekilde karıştırdıktan sonra süzün ve çırpılmış tereyağına dökün ve tereyağı ile unu eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın

6 Islatılmış kuru üzümleri süzün, hamurun içine dökün ve iyice karıştırın.

7 Karıştırılan hamuru 25 gramlık hamurlara bölün, sonra bisküvi kalıbına koyun ve ezin. Bisküvi kalıbı beğendiğiniz kalıbı seçebilir.

8 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla kapatın, bisküvi hamurunu fırın tepsisine koyun, yüzeyi bir kat çırpılmış yumurta sarısı ile fırçalayın, önceden ısıtılmış fırına koyun, orta kat 180 derece 15 dakika ve yüzey altın rengidir.