Malzemeler
Domuz dili
Yarım şerit
Aksesuarlar Tuz, fıstık yağı, shiitake mantarı, sarımsak, hafif soya sosu, yemeklik şarap, 2 çay kaşığı istiridye sosu, 2 çay kaşığı zencefil, 1 adet
Shiitake mantarı ile domuz dilini nasıl karıştırırsınız 1 Sarımsağı yıkayın, yaprakları ve zencefili ayırın ve zencefili iki porsiyon halinde doğrayın
2 Shiitake mantarı, yıkayın ve küçük çiçekleri ayırın
3 Domuz dilini yıkayıp dilimleyin, zencefilin yarısını, hafif soya sosu ekleyin, şarap, tuz, yağ ekleyin ve 20 dakikadan fazla marine edin.
4 Tencereyi yağ eklemeden önceden ısıtın, önce mantarları orta ateşte karıştırın
5 Yeniden doldurun ve rezerve edin
6 Tencereyi tekrar ısıtın, yağı ekleyin, yağı ısıtın ve kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin
7 Domuz dilini dökün ve rengi değişip kuruyana kadar karıştırın.
8 Shiitake mantarını dökün, istiridye sosu ekleyin ve biraz su kaynatın
9 Son olarak sarımsak filizlerini ekleyin, tuzla soteleyin ve servis edin.
-
- Yoğurtlu Şifon Kek
-
- Vanilyalı krema dolgusu
-
- Kurutulmuş Erikli Domuz Eti
-
- Haşlanmış yumurta
-
- İstiridye Soslu Domuz Dil
-
- Sarı Şeftali Şurubu
-
- Baiqie Lucky
-
- Gül Yoğurtlu Ekmek
-
- Kızarmış domuz dili
-
- Peynirli Domuz Pirzola Hamburger
-
- Muhallebi örgülü ekmek
-
- Üzümlü Tereyağlı Kurabiye
