Portunus
Sadece 2
Tianjin beyaz soya peyniri, 1 parça Chiba tofu, biraz zencefil, biraz yeşil soğan takviyesi Yengeç ve lahana ile haşlanmış soya peyniri 1 Solungaçları çıkarmak için yengeçleri yıkayın, kabukları açın ve yengeçleri dört parçaya bölün 2 Lahanayı küçük parçalar halinde kesin, tofuyu küçük parçalar halinde kesin, zencefili soyup dilimleyin ve frenk soğanı küçük parçalar halinde kesin 3 Tencereye yağı koyun ve beyaz soğan ve zencefil dilimlerini 4 Lahanayı ekleyin ve bir süre daha kızartmaya devam edin 5 Uygun miktarda su ekleyin, tofu ve yengeci kaynatın, lezzetli olana kadar pişirmeye devam edin, biraz beyaz biber, tuz ekleyin ve yeşil soğanın içine serpin.