Havuz balığı
1 parça
Aksesuarlar 1 adet zencefil, yeşil soğan, salata yağı, tuz, monosodyum glutamat Yeşil soğan turp sazan uygulaması 1 Turp sazanı yıkayın ve karnından iç organları çıkarın. Balık yumurtasını sevdiğim için kaldım. 2 Lezzetin balığa nüfuz etmesini kolaylaştırmak için balık karnının her iki yanında bir mutfak bıçağıyla birkaç kesim yapın. 3 Tencereye su koyun ve havuz sazanı kaynar suyla haşlayın. Balıklardan kurtulmak için biraz zencefil dilimleri koyabilirsiniz. 4 Zencefili parçalara ayırın. 5 Yeşil soğanı ince parçalar halinde doğrayın. 6 Pişmiş turp sazanını tencereden çıkarın, suyunu süzün ve bir tabağa koyun. 7 Zencefili havuz sazanı üzerine eşit olarak serpin. 8 Yeşil soğanı eşit bir şekilde sazanın üzerine serpin. Yeşil soğan ne kadar çoksa o kadar güzel kokulu. 9 Uygun miktarda tuz ve MSG koyun ve balığın üzerine eşit şekilde serpmeyi unutmayın. 10 Tencereye bol miktarda salata yağı dökün ve yağın ısınmasını bekleyin. 11 Sıcak yağı havuza yavaşça ve eşit bir şekilde dökün ve bitirdiniz.