Malzemeler
un
240 g
Frenk soğanı
150 g
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, beyaz biber, mısır yağı, hafif soya sosu, zencefil, maya tozu, 2g, susam
Taze pırasa eti suda nasıl kızartılır 1240 gr un, 2 gr maya tozu, 120 ml ılık su, pürüzsüz bir hamur haline getirin, fermantasyon için ılık bir yerde bırakın
2 Pırasa toplayın ve yıkayın
3 Biraz mısır yağı doğrayın ve ekleyin, iyice karıştırın
4 Biraz tuz ekleyin
5 Domuz etini bir blender ile karıştırın, zencefil, hafif soya sosu, tuz, beyaz biber ekleyin ve ellerinizle kavrayın.
6 Kıyılmış frenk soğanı et ile karıştırın
7 Hamuru küçük parçalara bölün
8 Kabuklara açın, pırasa ve domuz eti dolgusu ekleyin
9 Baotou
10 Nemli bir bezle örtün ve 20 dakika bekletin
11 Tavaya biraz yağ koyun, kısık ateşte çiğ çörekler
12 Az miktarda un alın, karıştırın ve bir tavaya dökün, hamurun yaklaşık üçte biri örtülür, biraz susam serpin
13 Kapaklı Kızarmış
14 alt tabaka kızarana kadar
-
- Qiaohu Desenli Pasta
-
- Yengeç ve lahana ile kızarmış tofu
-
- Yeşil Soğanlı Deniz Sazanı
-
- Yeşil biber ve kızarmış domuz eti ile domuz göbeği
-
- Çikolatalı muffin kek
-
- Osmanthus Karidesi
-
- Haşlanmış Barbunya Fasulyesi
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Kırmızı yağlı yosun ipek
-
- Susam Ezmeli Sıcak Erişte
-
- Tavada kızartılmış yeşil biber
-
- Havuç ve nilüfer kökü dilimleri kızarmış
