Sarımsak sarısı
200 g
Xianggan
4 parça
Yumurta
2 parça
Islatılmış mantar
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, 10ml, şeker, 2g, tavuk özü, biraz susam yağı Sarımsaklı ve sarı kokulu çırpılmış yumurta uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Sarımsağı yıkayın ve parçalara ayırın, güzel kokulu ve şeritler halinde kesin, yumurtaları çırpın ve mantarı yıkayın. 3 Yağı tavada ısıtın, yumurta karışımını dökün, kızartın ve servis edin. 4 Biraz yağ ekleyin ve doğranmış yeşil soğanları soteleyin. 5 Kuru tütsü ve mantarı dökün ve kızartın. 6 Hafif soya sosu ekleyin. 7 Biraz şeker ve tuz ekleyin. 8 Sarımsakları ve yumurtaları dökün ve kızartmaya devam edin. 9 Biraz tavuk özü ekleyin. 10 Biraz susam yağı dökün. 11 Isıtmayı eşit şekilde karıştırın ve kapatın.