Malzemeler
yosun şeritleri
200 g
Fasulye çubuğu
80 g
Aksesuarlar: Ev yapımı acı biber yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda sirke, doğru miktarda beyaz susam
Soğuk yosun parçaları nasıl yapılır 1 Kıyılmış yosunu temiz suya koyun ve suyu yarıya kadar değiştirerek iki saat bekletin;
2 Fasulye çubuklarını yumuşatmak için soğuk suya batırın;
3 Hazırlanan malzemeleri bir tencereye koyun, ardından soya sosu, yıldız anason, tarçın ve defne yaprağı ve uygun miktarda su ekleyin;
4 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin;
5 Pişirdikten sonra, çıkarmak için bir saat bekletin ve fasulye çubuklarını ince şeritler halinde kesin;
6 Biraz tuz, kişniş, sarımsak ve sirke ekleyin;
7 Ev yapımı acı biber yağı ekleyin;
8 Eşit olarak karıştırın;
9 Yemek yerken karışık yosun parçalarını küçük bir tabağa koyun, yüzeye biraz pişmiş susam serpin.
-
- Yengeç ve lahana ile kızarmış tofu
-
- Yeşil Soğanlı Deniz Sazanı
-
- Yeşil biber ve kızarmış domuz eti ile domuz göbeği
-
- Çikolatalı muffin kek
-
- Osmanthus Karidesi
-
- Haşlanmış Barbunya Fasulyesi
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Kırmızı yağlı yosun ipek
-
- Susam Ezmeli Sıcak Erişte
-
- Tavada kızartılmış yeşil biber
-
- Havuç ve nilüfer kökü dilimleri kızarmış
-
- Yeşil Biberli Whitebait Omlet
