ihtiyac duyulan malzemeler
Marine edilmiş tavuk ((İtalyan baharatları + karabiber + tuz))
Malzemeleri hazırlayın ve küp küp doğrayın ((her yarım sarı ve kırmızı biber + yarım soğan + yarım kutu mantar + 4 diş sarımsak))
Et suyunu pişirmek için en basit tavuk eriştesini kullanıyorum ~ ((Kişisel olarak yapabilirsiniz))
Sichuan acı brokoli (yaklaşık 30 saniye ila 1 dakika) çünkü tencereden çıtır brokoli yemeyi ve bir kenara koymayı seviyorum
Kızarmış tavuk, yaklaşık 9 dakika pişmiş veya tamamen pişmiş ((Ben kızarttıktan sonra parçalara ayırmayı tercih ederim. Kişisel tercihinize göre parçalara ayırabilir veya kızartmadan önce parçalara ayırabilirsiniz)).
Bir tava kullanın ((yapışmaz tava yapışkan değildir)) sırasıyla biraz zeytinyağı ekleyin (soğan + sarımsak + mantar + kırmızı ve sarı biber)) ((kırmızı ve sarı biberin yarısını önce koyarım)) ((Başka bir yarısı daha var ve tava hızlı yükseldiğinde ekleyin)) ((Başlangıçta kızartmayı karıştırmak için hepsini de ekleyebilirsiniz))
Beyaz pirinci ekleyin ve kızartın (Tayvan pirinci) ((Tayvan pirinci 1 ~ 2 kez su ile yıkadım)) İtalyan pirinci kullanıyorsanız, ekleyebilir ve doğrudan kızartabilirsiniz
Et suyunu yavaşça ekleyin ve tamamen aşağıya değil ((Her şey azaldığında yulaf lapasına dönüşebilir)) Pirinç suyu emmek üzereyken yavaşça ekleyin ((Dönem boyunca yavaşça ve sürekli karıştırın, aksi takdirde pirinç haline gelir. )) ((Yaklaşık olarak orta veya yüksek ateş kullanın))
Dönem boyunca deneyin ((Pirinç yumuşaksa)) ((Kişisel tercihinize göre tadın)) Tadının iyi olduğunu düşünüyorsunuz !! Kızarmış tavuğu içine koyup karıştırmaya devam edip biraz et suyu ilave edebilirsiniz
Daha sonra karnabaharı ekleyip kavurun, çorba tamamen emildiyse biraz et suyu ekleyin
Sonra doğru miktarda çırpılmış krema, peynir tozu, İtalyan baharatları, karabiber ekleyin.
Peyniri koyun ve biraz karıştırın ((Tadı düzeldikten sonra tencereye başlayabilirsiniz !!!!
Bitti !!!!!!!