Malzemeler
Yağsız domuz eti
300 gram
Takviyeler: tuz, şeker, hafif soya sosu, pirzola sosu, kimyon tozu, biber, pul biber, toz biber, toz biber
Kokulu kebap uygulaması 1 Domuz etini yıkayın.
2 Parçalara ayırın.
3 Tuz ve şekeri koyun.
4 Uygun miktarda öğütülmüş biber.
5 Biraz şarap pişirme.
6 Biraz kaburga sosu.
7 Biraz kimyon tozu koyun.
8 Daha fazla toz biber ve toz biber.
9 İyice karıştırın, taze saklama poşetine koyun, buzdolabına koyun ve gece boyunca marine edin.
10 Bambu şişleri yıkadıktan sonra temiz suya batırın.Bu, bambu şişlerin pişirme sırasında çok kuru ve kolay yanmasını önlemek ve aynı zamanda etin içindeki nemi uzaklaştırmak içindir.
11 Sonra gece boyunca marine edilmiş et parçalarını bambu şişlere koyun.
12 Önceden ısıtılmış 170 derece fırına 35 dakika koyun.
13 Yaklaşık 10 dakika kavrulduktan sonra çıkarın ve biraz sos sürün, ardından kavurmaya devam edin.
14 Son 10 dakikada susam ve pul biber serpin, bir süre pişirmeye devam edin, yemeye başlayabilirsiniz ~
-
- Fasulye filizi ile kızarmış domuz eti
-
- Ev yapımı domuz ipi
-
- Jambonlu ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Kızarmış küçük patatesleri tavada
-
- Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Lif Kabağı El Rulo Erişte
-
- XO soslu kızarmış pilav
-
- Mısır ve Turp Kemik Çorbası
-
- Hızlı Sebzeler
-
- Yapışkan Pirinçli Buharda Pişmiş Köfte
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış fasulye filizi, kurutulmuş soya peyniri ve frenk soğanı
