Islak Okara
280 g
Düşük glütenli un
170 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: 2 damla vanilya özü, kabartma tozu, 1.5 çay kaşığı, ceviz, uygun miktarda yaban mersini sosu, biraz tereyağı, 80 gr, ksilitol 60 gr Cevizli yabanmersinli muffin uygulamasında 1 tane ceviz içi kızartılır. 2 Tereyağı yumuşatılır. 3 Bu ıslak okara.İçindeki siyah renk, siyah fasulye ve siyah yer fıstığından kaynaklanıyor. 4 Düşük glütenli un, kabartma tozu vb. 5 Yağı beyaz ve kabarık hale gelene kadar çırpın, ardından yumurta sıvısını yavaşça ekleyin ve yağ-su ayrılmasını önlemek için her seferinde biraz ekleyerek çırpmaya devam edin. 6 Kabartma tozunu ve düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın, çırpılmış tereyağı ve yumurta karışımını karıştırın ve birkaç kez karıştırın, fasulye posalarını ilave etmeye devam edin ve iyice karıştırın. 7 Son olarak, doğranmış cevizleri karıştırın. 8 Sıkma torbasıyla bir kağıt bardak koyun Sekizinci dolu daha iyidir Hamurum daha az, bu yüzden fincan başına miktar yeterli değil. 9 Üzerine biraz ceviz süsleyin. 10 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 25 dakika pişirin.Fırın biraz soğuduktan sonra üzerine biraz yabanmersini sosu sıkın.