Havuç suyu
300 gram
un
600 g
Aksesuarlar Pişmiş fıstık yağı, tuz, havuç suyu, 420 gr, karabiber, 5 gr, beyaz şeker, 20 gr, maya, 9 gr, kuzu eti, 200 gr, soğan, 50 gr, kuzu dolması, havuç, 200 gr Havuç soslu kuzu çöreği nasıl yapılır 1 Malzemeler: 300 gram sulu havuç, 200 gram koyun eti, 50 gram soğan, 600 gram un ve 200 gram kuzu dolması havuç Yöntem: tuz, 9 gram maya, 20 gram şeker, 5 gram pişmiş fıstık yağı, 5 gram biber, 420 gram havuç suyu 2 Havuçları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 3 Bir mutfak robotu ile su ve meyve suyu ekleyin, 4 Maya ve havuç suyunu eşit şekilde karıştırın 5 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için una havuç suyu ve beyaz pudra şekeri ekleyin, ılık bırakın ve boyutunu iki katına çıkarmak için 2 saatten fazla mayalayın 6 tane kuzu, havuç ve soğan 7 Bu malzemeleri karıştırın, karabiber, pişmiş fıstık yağı, tuz ekleyin ve iyice 8 Uyanık hamuru tekrar yoğurun ve 30 g'lık küçük dozlara bölün. 9 Döner disk 10 Kuzu dolgusunu ekleyin ve çöreklere sarın 1120 dakika daha kanıtlayın 12 Buharlı pişiriciye su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve çörekler ekleyin 13 Yaklaşık 20 dakika yüksek ateşte buharlayın, ocağı kapatın 14 Yaklaşık 3-5 dakika içinde çıkarın