Malzemeler
patlıcan
500 g
Yağsız et
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, frenk soğanı, kırmızı biber yağı, aroma, taze, baharat, sos
Patlıcan kafesi uygulaması 1 Malzemeler; Taze patlıcan, domuz eti, frenk soğanı.
2 Eti ve yeşil soğanı ince ince doğrayın ve patlıcanı dilimleyin.
3 Şekilde gösterildiği gibi bölümlere ayırmayın.
4 Kıyılmış ete kıyılmış yeşil soğan, tuz ve nişasta ekleyin. Patlıcanı dört parçaya kesin.
5 Resimde görüldüğü gibi patlıcan dilimlerinin ortasına et püresini doldurun.
6 Bir kat daha un kaplayın,
7 İyi yağla dolu bir tencereye koyun,
8 kızarmış,
9 kızarmış altın kahverengi,
Bir kasede 10,
11 Buharlı pişiriciye koyun ve 10 dakika buharlayın,
12 Bu sırada meyve suyu, acı biber yağı ve sosu bir kasede karıştırın ve iyice karıştırın.
13 Buharda pişmiş patlıcanın üzerine dökün,
14 Susam yağı ile gezdirip servis edin.
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Deniz Hıyarı Pirinç
-
- Frenk soğanı Yumurtalı Jambon Turtası
-
- sandviç
-
- Çıtır Pretzel Karides
-
- Ev yapımı öğle yemeği eti
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Buğulanmış kral yengeç
-
- Ortanca Ekmeği
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Kral Pleurotus Sosisli Rulo
-
- Yumurta aromalı havuç parçaları
