Mantarlı Marine Tofu - Yemeği
"Shiitake mantarlarının besin değeri (İnternetten) 1. Shiitake mantarları D vitamini açısından zengindir, ancak C vitamini çok küçüktür ve A ve A vitamini eksikliği vardır. 2. Mantar proteini 18 çeşit amino asit içerir.İnsan vücudu için gerekli olan 8 çeşit amino asitten shiitake mantarları 7 çeşidi oluşturur ve çoğu yüksek aktiviteye sahip ve vücut tarafından kolayca emilen, sindirilebilirlik oranı% 80'e varan L tipi amino asitlerdir. 3. Shiitake mantarları çok miktarda glutamik asit ve agarik asit, trikolik asit ve rosin gibi yaygın yiyecekler içerir, bu nedenle tadı özellikle lezzetlidir. " Malzemeler
- Baharatlı Kuru Fasulye Doğru miktar
- Kurutulmuş shiitake mantarları Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- tavuk çorbası Doğru miktar
- Tavuk yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kurutulmuş mantarları önceden sıcak suya batırın, mantarları ıslatmak için suyu süzün ve daha sonra kullanmak üzere saklayın.
-
Shiitake mantarlarını yıkayın, köklerini çıkarın ve küp küp doğrayın.
-
3 Baharatlı fasulyeleri kurutun ve küp küp doğrayın.
-
4 Tavaya bir parça tavuk yağı koyun, mantarları ıslatmak için suyu ve tavuk suyunu kaynatın. (Tavuk yağınız yoksa, salata yağı kullanarak mantarları kızartarak lezzetli bir lezzet elde edin)
-
5 Doğranmış shiitake mantarlarını ve kurutulmuş soya peyniri ekleyin.
-
6 Çorba kuruyana kadar pişirin, tadına tuz ekleyin.
-
Potun 7'si.
İpuçları
Tavuk yağınız yoksa mantarları kızartmak için salata yağı kullanın ve ardından kurutulmuş tofu, tavuk suyu ve mantar suyunu dökün. Yumuşak düdük
Sonraki
