Az yağlı ve az şekerli kakaolu kestane kekleri - Yemeği
Sonbahar Ortası Festivali'nden önce diğerleri düzinelerce kestane kedisi gönderdi Tanrım, yarım buzdolabını doldurdum, her gün kestane soydum ve tırnaklarım hurdaya atıldı. Sonra her gün nasıl tüketeceğimi düşünüyorum Pişirme miktarı nispeten fazladır, çünkü bir tabak pişirir, aksi takdirde her zaman elektrik israfı olur Çok fazla yapmak istemiyorsanız üçte birini veya üçte ikisini yapabilirsiniz, verilerin dönüştürülmesi kolaydır Düşük glütenli un 270 gram kakao tozu 24 gram süt tozu 30 g Büyük yumurta 3 Kestane püresi 360 gram Sebze yağı 39 gram şeker 90 g tuz 2 gram Kabartma tozu 12 gram
Kestaneler biraz su ile pişirilip püre haline getirilir, birazcık en iyisi
Kestane püresini, yağı, şekeri, tuzu, süt tozunu ve yumurtaları yumurta çırpma kabına koyun ve iyice karıştırın (30 gram esmer şekeri değiştirdim, böylece rengi biraz koyulaşır ve bazı küçük kahverengi şeker parçacıkları pişirildikten sonra şiddetli hisseder ~)
Az unlu, kakao tozunu, kabartma tozunu eleyin ve eşit şekilde karıştırın (çok kuru, biraz su ekleyebilir, çünkü yumurtanın boyutu farklıdır ve kestane püresinin ıslaklığı farklıdır)
Hamuru kalıba koymak için sekiz ila dokuz dakika dolu bir kaşık kullanın. Fırını önceden 180 derece ısıtın, orta katman için yaklaşık 35 dakika
Romlu Kızılcık Muffin Kek
önceki
Çikolatalı muffin
Sonraki
