Romlu Kızılcık Muffin Kek - Yemeği
Düşük glütenli un 130 gram Tereyağı 100 gram Pamuk beyaz şeker 100 gram Yumurta 2 parça Yaban mersini 50 gram ROM Sadece kızılcıklara daldırın Kabartma tozu 1 g
Tereyağı ve şekeri iyice karıştırın, şekeri üç kez ekleyin ve karıştırın
Yumurta sıvısını üç kez tereyağına ekleyin ve iyice karıştırın
Önce un ve kabartma tozunu karıştırın ve ardından tereyağı ezmesini dökün ve karıştırın.
Daldırılmış yaban mersini kek hamuruna dökün ve iyice karıştırın. Not: Kızılcıklar bir gece önceden roma batırıldı
Kalıba dökün, önceden ısıtılmış fırına koyun, 170, yaklaşık 25 dakika
