g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 ana hammadde domuz mafsalı (kemiksiz)
2Kemiksiz domuz muştaları, tatlı erişte sosu ve pişirme şarabı ile marine edilir.
3 Yarım gün veya daha uzun süre marine edin. Tamamen lezzetli.
4 Yeşil soğan zencefil, anason, tarçın, çimen meyvesi (hafifçe okşayarak) hazırlayın.
5 Şeklini korumak için marine edilmiş dirsekleri pamuk iplikle bağlayın.
6 Dirsekleri beyazlattıktan sonra durulayın.
Yeşil soğanlı zencefil baharatını tencerenin dibine koy.
8 Dirseği, soya sosu, pişirme şarabı, koyu soya sosu, kaya şekerini, tuzu koyun, su ekleyin ve dirseği pişirin.
9 Daha sonra kullanmak üzere soğuması için haşlanmış parmak eklemlerini buzdolabına koyun.
10 hamur ve pürüzsüz bir kenara koyun.
11 Kabuğu açın ve uygun miktarda yağ koyun.
12 Turta yapın, turta yapın.
Bir tavada her iki tarafı da altın rengi kahverengi pişirin.
14 Frenk soğanı, salatalığı doğrayın ve marulu yıkayın.
15 Soğutulmuş dirsek dilimleri.
Sıcak pastaya dirsek, taze soğan, salatalık ve marul ekleyin (kişisel tercihinize göre sebzeleri ekleyin) ve tatlı sosu koyun.