lahana
1 parça
havuç
1
kırmızı patatesler
500 g
Aksesuarlar Karabiber, tuz, zeytinyağı, 80ml, tuzsuz tereyağı, 80ml, hardal, 30ml, kıyılmış sarımsak, 6g, pırasa, 30ml, dereotu tohumu, 6g Sebzelerin gizli sosla kızartılması 1 Tuzsuz tereyağını eritmek için ısıtın, pırasa doğrayın, ardından pırasa, eritilmiş tereyağı, zeytinyağı, hardal, kıyılmış sarımsak ve dereotu tohumlarını bir kaseye ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Lahanayı yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimleyin, havuçları uzunlamasına dilimleyin, patatesleri parçalara ayırın ve büyük bir tabağa koyun. 3 Sosu sebzelerin yüzeyine dökün, hepsini dökmeyin, 1/3 hariç. 4 İyice karıştırın, tuz ve karabiber serpin, fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın, sebze tabağını fırına koyun, sebzelerin yüzeyi hafif yanana kadar 30 dakika pişirin. 5 Kalan sosu kavrulmuş sebzelerin yüzeyine dökün 6 Sağlıklı ve besleyici kavrulmuş gizli soslu sebzeleri hazırlamak, acele etmek ve aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmak o kadar kolaydır.