g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pelin

80 g

Yapışkan pirinç unu

260 g

Susamlı Fıstık Dolması

275 g

Aksesuarlar Kabartma tozu 1/2 çay kaşığı su uygun miktarda susam yağı uygun miktarda

Pelin gençlik grubu yöntemi 1 Pelin ağacının genç yapraklarını alın ve yıkayın

2 Bir tencerede suyu kaynatın ve 1/2 çay kaşığı karbonat ekleyin

3 Pelin ağacını kaynatın ve haşlayın

4 Suda soğumaya bırakın

5 Suyu yoğurun ve miksere koyun, uygun miktarda su ekleyin ve çamur yapmak için karıştırın

6 Dövülmüş pelin bir çamur kabına dökülür

7 Yapışkan pirinç unu koyun

8 ve hamur oluştur

9 Her birini yaklaşık 50 grama bölün.

10 Bir hamur alın ve ellerinizle düzleştirin

11 Her biri 25 gram susamlı fıstık dolgusu koyun

12 Bir kaplanın ağzıyla ağzını kapat ve etrafını çevir

13 Mısır kabuğunu bir sepete koyun, suyu kaynatın, sonra bir tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin

14 Yapışmayı önlemek için bir kat susam yağı fırçalayın

Yeşil Biber Bardağı

Mor tatlı patates püresi

Maydanoz ve Biber Turşusu ile Kıyılmış Dana Eti

İstiridye Soslu Lif Kabağı

Karabiber salatalık

Kelp kıyılmış haşlanmış bonfile

Tavuk Gomoku

Pırasalı Çırpılmış Yumurta

Yumurta kızarmış pilav

Mantarlı Kızarmış Tofu

Huadiao Yağı ile Tavada Kızartılmış Arktik Karides

Üç renkli mangalda domuz pilavı kasesi