g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

266 g

süt tozu

20 g

Yumurta sıvısı

30 g

şeker

40 g

Çorba

84 g

Tereyağı

20 g

Takviyeler: Mor patates püresi, 85 gr su, 1/2 çay kaşığı tuz, 6 gr maya

Mor tatlı patates dolgulu tost ekmeği nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine önce su, ardından yumurta sıvısı ekleyin

2 tuz ve şeker ekleyin

3 çorba ekleyin

4 süt tozu ekleyin

5 yüksek glütenli un ekleyin

6 maya ekleyin

7 Ekmek ve un işlevini başlatın ve 15 dakika

8 Tereyağı ekleyin, ardından ekmek makinesini ve hamur işlevini 30 dakika çalıştırın

9 Fermantasyon tamamlandı

10 Üç eşit tura bölün

11 Bir şeride bastırın

12 Mor tatlı patates dolgusunu yayın

13'lü Paket

14 Üçünü de ovalayın

15 Örgü

16 Tost kalıbına koyun

17 İkinci fermantasyon dokuz dakika dolu

18 Yumurta sıvısını fırçalayın, orta ve alt kat, 180 derece, 45 dakika

19 Kalıptan Çıkarma

20 Organizasyon

Kremalı Kestane Kumu

Baharatlı Huoxiang Balık

çilek reçeli

Soslu Dana Brisket Çorbası

Boston Kremalı Turta

Çeşitli özel erişte

Baharatlı yuba

Çıtır Çörekler

Peynirli kek

Chongqing baharatlı sosis

Tatlı ve Ekşi Biber

Kıymalı Buharda Pişirilmiş Panlong Patlıcan