Henan Sığır Eti - Yemeği
Ana malzemeler
- sığır eti Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 sığır eti kesiği! Biraz daha büyük
-
2 Tavaya yağı koyun, rezene ve susam biberini sıcak tavaya ekleyin, karıştırın, soğan zencefil ve fasulye ezmesini ekleyin, karıştırın, dana etini dökün ve kavurun
-
3 Sığır eti karıştırın, pişirme şarabını aromaya dökün ve ardından kaynar suyu dökün. Su kaynadıktan sonra bir saat orta-kısık ateşte pişirin. Top balta kabına döktüm ve bir saat buhara bıraktım
-
Bir saat sonra tuz ve karabiber ekle.
-
Bu pislikle patatesi kızartmak benim için iyi. Dilerseniz noodle'ları haşlayıp üzerine dana şerbeti de dökebilirsiniz. Bu koku bir tepesi olduğu için tuzludur ve üzerine haşlanabilir veya erişte ile doldurulabilir.
Hainan turşu tozu
önceki
