Hainan turşu tozu - Yemeği
Ana malzemeler
- İnce pirinç eriştesi 500 g
- Domuz eti bonfile 100 gram
- Domuz erişte 30 g
- Mısır yağı 50 gram
- kapari 200 g
- Kızarmış fıstık 20 gram
- Tay Acı Sos 10 gram
- Tay körisi 10 gram
- şeker 10 gram
- sirke Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Domates Aromalı Patates Cipsi 10 adet
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 pirinç eriştesini gece boyunca ıslattıktan sonra suyu boşaltın, mısır yağı ile eşit şekilde yayın ve bir sepet üzerinde 5 dakika buharda pişirin. Soğuduktan sonra kenara koyun.
-
2 Kağıt, yer fıstığı, ayrı ayrı karıştırarak kızartın
-
Pişirilmiş ve rendelenmiş 3 domuz bonfile
-
4 Tencerede sarımsak yağını yağ ile karıştırın, sırayla hafif soya sosu, istiridye sosu, Tay biber sosu ve köri sosu, şeker ve sirke ekleyin. Oran, beğendiğiniz tada göre ayarlanır. Kaynatıncaya kadar su ekleyin, tuz ekleyin ve son olarak tencereyi kalınlaştırmak için nişasta ekleyin.
-
5 Son aşamada, hazırlanan tüm malzemeleri bir kaseye koyun, üzerine çorbayı dökün ve yiyin.
Biberli Çorba
önceki
Henan Sığır Eti
Sonraki
