Tam Buğday Peyniri Kurutulmuş Meyve Yemeği Paketi (soğutulmuş ve fermente edilmiş) - Yemeği
Bu küçük yemek poşeti tüm ailemiz tarafından çok seviliyor.Krem peynirle dolu olduğu için krem peynir aroması dolu, tam buğday unu kullanılıyor ve iri tanelerin oranı arttırılmış. Nispeten sağlıklıdır. Esmer şeker (esmer şeker) ) Tam buğdayın lezzetini derinleştirin ve kızılcık ve ceviz gibi kuru meyveler genel tada daha fazla katman katın. Üstelik bu versiyon, özellikle gündüz işe giden öğrenciler için uygun olan soğutulmuş ve fermente edilmiş olup, bir gece önce hamuru yoğurup, bir gece buzdolabına koyup ertesi gün operasyona devam ederek zamandan tasarruf sağlar. Tarif yaklaşık 75 gramlık 6 küçük yemek paketi yapabilir.Resimdeki tarifi ikiye katladım. Kepekli un 75 gram Yüksek glütenli un 125 gram Krem peynir 50 gram Süt 110 gram esmer şeker 35 gram Maya 2,5 g tuz 2 gram Kurutulmuş kızılcık 50 gram Kıyılmış ceviz 50 gram
Kurutulmuş meyve hariç tüm malzemeleri pürüzsüz bir hamur haline getirdikten sonra kuru meyveyi ilave edip iyice yoğurup plastik sargı ile kapatarak buzdolabında 16-20 saat mayalanana kadar bekletin.
Ertesi gün işten döndüğünüzde hamurun yaklaşık iki kez fermente edildiğini görebilirsiniz Hamuru buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında yaklaşık yarım saat dinlendirin.
Yaklaşık 75 grama bölün ve yuvarlayın, ancak bazen daha fazla kuru meyve varsa sorun olmaz.
İki katı büyüklüğünde mayalanması için fırına bir tencere sıcak su koyun.
25 dakika 180 derecede pişirin.
Tatlı Patates Fırında Yumurta
Sonraki
