Bitkisel yağ versiyonu az yağlı sağlıklı ekmek - Yemeği
Evde sadece 75 gram yüksek glütenli un kaldı ve tereyağı yok ama tekrar ekmek yapmak istiyorum, ne yapmalıyım? Evde çok amaçlı unum var, bu yüzden iki tür unu karıştırmaya çalıştım. . Tadı güzel Süt 45 gram şeker 20 gram Maya 1 g Yumurta 1 parça Orta ve yüksek glüten unu 150 (iki çeşit un miktarının yarısı) Mısır yağı 100 gram
Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve tercihen bir filmle pürüzsüz bir hamur oluşturun.
Sonra boyutunu iki katına çıkarmak için bir saat fermente edin.
Kuru düz egzoz
Sonra topla
Bir doza bölün, streç filmle örtün ve on dakika bekleyin.
Bir doz kuru dil al
Her iki tarafı da ortaya doğru katlayın.
Baştan topla
Bir fırın tepsisine koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.
Boyutu ikiye katlayın ve pişirmeye başlayın. On iki dakika 150 ° C'de pişirin, ince teneke kapağa dikkat edin, benim gibi olmayın, her zaman ona bakmayı unutmayın, aşırı kaynatılmış
Bitmiş ürün fırçalanacaktır. Yumurta kokusu çok hoş kokulu ve içi çok yumuşak.
Fast food paketi
önceki
