g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fotoğraf çekmeyi unuttum Karıştırma kabını kurutun, 30 gram çörek otu tohumu ekleyin ve 5 gram tam buğday unu serpin (çünkü çörek otu tohumları yağ üretecektir) 10 saniye / 6 ara

Tereyağı ve suyu çıkardıktan sonra tüm malzemeleri 30 saniye / 3-6 hız karıştırma kabına dökün ve karıştırın Su ekleyin ve hamuru 8 dakika yoğurun Tereyağı ekleyin ve hamuru 2 dakika yoğurun Erişteleri çıkarın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve boyutunu ikiye katlamak için yaklaşık 28 derecede mayalayın.

Fermente edilmiş hamuru boşaltın ve uzun şeritler halinde yoğurun ve her birini 50 gram olacak şekilde kesin. Yuvarlak yoğurun, streç filmle örtün ve 10 dakika uyanın

10 dakika sonra tekrar ovun Fırına Fırın önceden ısıtıldıktan sonra 15 dakika boyunca 180 derecede yukarı aşağı pişirin

Fırından çıktıktan sonra ızgarada soğumaya bırakın Gevrek olanlar gibi Yumuşak seviyorsanız, biraz soğumaya bırakın ve çantaya koyun

İç organizasyon