1. Kaburgaları yıkayın ve orta parçalara bölün! Tuzla marine edin ve yarım saat boyunca şarap pişirin! Mısır ve patatesleri kesin, daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
2. Pirzolaları soğuk bir tavaya dökün ve kaynatın
3. Su kaynadıktan sonra yüzeyde çok kan var.
4. Kullanım için yağ ve suyla durulayın
5. Sıcak yağda zencefil, sarımsak ve yıldız anasonu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
6. Pirzola koyun ve kızartın
7. Pişen şarabı dökün! Tavada kızartılmış soya soya sosu ve kaya şekeri
8. Büyük bir kase sıcak suyu dökün ve kaynatın, 10 dakika orta ateşte değiştirin, sonra kısık ateşte açın ve bir saat pişirin.
9. Tencere içindeki su kurumaya başladığında! Kaburgaları yerleştirmek için yemek çubuklarını kullanın! Kaburgalar yerleştirilmeye hazırdır. Bu sırada, beyazlatılmış mısır ve patatesleri koyun ve suyunu toplamak için çeyrek saat kaynatın. Tatmak için tavuk özü ekleyin! Patates ve mısır beyazlatılmalıdır! Domuz kaburgalarını haşlamazsanız içine dökün.
10. Shengqi
11. Bitmiş ürün