Ev tipi balık aromalı domuz parçaları - Yemeği
Kıyılmış bambu filizleri, bir torba mantar, biraz yemek, havuç, yarım yemek, yeşil biber, biraz yemek, biraz maydanoz, biraz yemek, sarımsak kafa, 2 fileto et, küçük bir parça yağ, orta tuz, biraz saman mantar, biraz şeker, biraz şeker, yiyecek Yemeğe uygun yarım kase sirke, bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi
1. Domuz etini uzun şeritler halinde kesin ve tuzlu pirinç şarabı ile marine edin
2. Kıyılmış domuz etini kızartın ve bir kenara koyun
3. Bambu filizlerini paketinden çıkarın ve yıkayın
4. Mantarı önceden ıslatın ve parçalara ayırın ve havuç ve yeşil biberleri küçük parçalar halinde kesin.
5. Bir tavayı ısıtın, sarımsak ve bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin
6. Tenceredeki sebzeleri yağ tavasına koyun ve kızartın
7. Bir süre sonra bambu filizlerini ve domuz parçalarını ekleyin ve bir süre karıştırın
8. Hasır mantarlı soya sosunu, şekeri, sirkeyi ve tuzu birlikte baharatlayın ve kızartın ve son olarak koyulaştırmak için su nişastası ekleyin.
9. Son olarak tencereden biraz kişniş yaprağı koyun
