Patates birası ördek - Yemeği
1. Önce ördeği küçük parçalara ayırın
2. Malzemeler bira için hazır
3. Patatesleri küçük parçalar halinde kesin, tozu çıkarmak için suya batırın
4. Tencereyi çalıştırın ve ördek etinin köpüklerini gidermek için pişirme şarabını ekleyin
5. Yıkayın ve bir kenara koyun
6. Tavaya biraz yağ ekleyin ve yağı elde etmek için ördeği karıştırıp kızartın
7. Yağ dışarı çıktığında zencefil, sarımsak, yıldız anason, tarçın, kuru kırmızı biber, sarımsak kemiği ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
8. Orta ateşte karıştırıp kızartmak için biraz soya sosu ve biraz soya sosu ekleyin
9. Patatesleri ekleyin ve kızartmaya devam edin
10. Patates ve ördek parçaları olmadan bir bardak bira ekleyin
11. Hızlı hasat suyuna kırmızı biber ekleyin
12. Suyu toplarken ateşi kapatmak için sarımsak filizi ekleyin
13. Tabakta servis yapın
