Kimyon ve Taze Soğanlı Izgara Kuzu Pirzola Kızartma Fırını - Yemeği
Soğanlı kuzu kızartması çok sevdiğim hızlı bir ev yemeği yemeğidir.Evde iki tane kuzu pirzola kaldı. Bu yemeği düşünüyorum, bu yüzden yeşil soğanlı ızgara kuzu pirzolası yapabilir miyim diye merak ediyorum denedikten sonra çok güzeldi. Yeşil soğan koyun etine benzer ve yeşil soğan etten daha iyidir, haha! Bir kişiye et yemeklerini ateşlemeden ekleyebilirsiniz! Fransız Kuzu Pirzola 2 parça Yeşil soğanlar 1 soya sosu 2 kaşık istiridye sosu 1 kepçe Kimyon tozu Doğru miktar Karabiber Doğru miktar tuz Doğru miktar
Kuzu pirzolalarını hafif soya sosu, istiridye sosu, kimyon, karabiber ve tuzla 1 saatten fazla marine edin, daha fazla kimyon ilave edebilirsiniz;
Taze soğanları çapraz olarak dilimler halinde kesin ve fırın 180 derecede ön ısıtmaya başlar;
Yeşil soğan dilimlerini pişirme kabının dibine yayın ve kuzu pirzolalarını yeşil soğanların üzerine koyun;
20 dakika 180 derecede piştikten sonra ters çevirip 10 dakika 200 derecede pişirin.
