g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

patlıcan

300 gram

havuç

50 gram

Takviyeler: yağ, tuz, jambon, sarımsak, sos, sos

Havuçla haşlanmış patlıcan yöntemi 1 Patlıcanı soyun ve ince dilimler halinde kesin.

2 Havuç dilimleyin, jambon dilimleyin ve sarımsağı kıyın.

3 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin.

4 Havuçları koyun ve kavurun.

5 Jambonu ekleyin ve kavurun.

6 Patlıcanı dökün ve kavurun.

7 Bir kaşık dolusu Zhu Hou sosu ve biraz su ekleyin, patlıcan tamamen pişene kadar pişirin.

8 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve çiğ olarak kesin.

Chive Kurabiyeleri

Domuz ciğeri ile kızarmış bebek sebzeleri

Kemik Suyunda Sebze Etli Big Wontons

Konserve Alıç

Karnabahar ile kızarmış Pleurotus eryngii

Matcha Boyalı Pasta Rulosu

Dilimlenmiş patlıcan erişte

Havuç ve Yumurtalı Kızarmış Domuz Eti

Lotus yaprağı pastası

Yeşil soğanlı kızarmış midye kralı

Di Sanxian

Domuz Kemiği ile Tencerede Kış Kavun ve Arpa