"Mısır tatlı ve yassıdır. İştahı ayarlayan, ciğerlere fayda sağlayan ve kalbi sakinleştiren, rutubeti ve ısıyı gideren, karaciğer ve safra kesesine fayda sağlayan, yaşlanmayı geciktiren işlevleri vardır. Mısır sıcaktır ve mısır hardal serindir. Haşlamaktansa ızgara yapıldığında tadı daha güzeldir. Çok daha yoğundur ve daha fazla koku verir. ana malzeme
Mısır iki
Sarımsaklı sos Ilıman
yardımcı maddeler
yemeklik yağ Ilıman
diğer damak zevki
pişirmek zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
Basit zorluk
1 Bir mısırı yıkayın ve 3 parçaya kesin.
2 Her mısırı orijinal konumuna göre folyoya sarın.
3 Her iki ucu da vidalayın.
4 Önceden ısıtılmış fırının orta rafına koyup 220 derecede 20 dakika pişirin.
5 Çıkarıp üzerine sıvı yağ sürün, poşeti sarın ve 220 derecede 20 dakika pişirmeye devam edin.
6 Pişene kadar üzerine sarımsaklı acı sos sürüyorum, üzerime istediğim baharatları sürüyorum ya da orijinal tadı da çok güzel.