#ACABAking Star Yarışması#Çıtır Pişmiş Yam Kek - Yemeği
"Yüksek Isıda Kızartmadan Sağlıklı Atıştırmalıklar 1. Yamın içerdiği kalori ve karbonhidratlar, aynı kalitedeki tatlı patateslerin sadece yarısı kadardır.Yağ içermezler ve tatlı patateslerden daha yüksek protein içeriğine sahiptirler. 2. İpliğin ana bileşeni, bir kısmı nişastanın sindirime yardımcı olabilen bozunma ürünü olan dekstrin'e dönüştürülebilen nişastadır, bu nedenle yam çiğ yenebilen bir taro yemeğidir. 3. Yam, aralarında potasyum içeriğinin daha yüksek olduğu, vitamin türleri ve miktarlarının daha az olduğu ve neredeyse hiç karoten olmadığı çeşitli eser elementler içerir. 4. Yam yaprakları mükemmel bir karoten kaynağı olduğu kadar iyi bir kalsiyum, demir ve C vitamini kaynağıdır. " ana malzeme
- soyulmuş yam 250 gram
- Tuz Ilıman
- tavuk özü Ilıman
- Şeker Ilıman
- nişasta Ilıman
- Galeta unu Ilıman
- ketçap Ilıman
- tuzlu ve tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 yam soyulmuş ve buğulanmış
-
2 mutfak robotu ile ezilmiş
-
3 Az miktarda şeker, tuz, tavuk özü, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Tek kullanımlık eldivenler giyin, uygun miktarda yam püresi alın ve biraz daha kalın yuvarlak bir parça halinde yoğurun
-
5 Ekmek kırıntıları olan bir kaseye koyun ve her iki tarafını da galeta ununa bulayın.
-
6 Ekmek kırıntılarını sırayla batırın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun.
-
7 Önceden ısıtılmış fırının orta katına koyun ve 180 derecede 20 dakika pişirin.
-
8. Yemek yerken daha lezzetli olması için biraz ketçap sıkın
