#ACABAking Star Yarışması#Fıstıklı Susamlı Kek - Yemeği
"Kırıntılı, tereyağı ve katkı maddesi içermeyen fıstık ve susam cipsleri rahatlıkla yiyebileceğiniz kadar güzel kokulu ve çıtır çıtır." ana malzeme
Düşük glütenli un 100 gram
Tuz 1 gr
doğranmış pişmiş fıstık 30 gram
Mısır yağı 45 gram
yardımcı maddeler
Pudra şekeri 40 gram
yumurta sarısı 1
Kara Susam 15 gram
diğer damak zevki
pişirmek zanaat
yirmi dakika zaman tükeniyor
Basit zorluk
1Mısır yağı ve pudra şekerini birleştirmek için karıştırın.
230 gram yumurta sarısı ekleyin.
3 Birleştirmek için çırpın.
4 Düşük glütenli unu eleyin.
5 Doğranmış pişmiş fıstıkları ve pişmiş çörek otu tohumlarını ekleyin.
6 ve hamur içine.
7 Yaklaşık 20 gram büyüklüğünde bir top oluşturun ve bir fırın tepsisine koyun ve düzleştirin.
8 Bir kat yumurta ile fırçalayın.
9 Önceden ısıtılmış fırının orta rafına koyup 160 derecede 15 dakika pişirin.
10 gevrek cüruf, kokulu tat.
İpuçları
Her fırının ısısı değişeceği için pişerken rengine dikkat edin. Unun su emmesi de farklıdır.Hamur yoğururken sertlikte ustalaşıp kendiniz ayarlayabilirsiniz.