Malzemeler
Yumurta
2 parça
un
1 çorba kaşığı
lahana
Yarım
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, yarım yemek kaşığı tuz, hafif soya sosu, biraz toz biber
Lahana omleti nasıl yapılır 1 Bütün lahanayı durulayın, üstten yarısını kesin ve parmak genişliğinde kalın şeritler halinde kesin. Kök kısmı içeren lahanayı kullanmamaya dikkat edin, aksi takdirde pişirilmesi kolay olmayacaktır.
2 Yumurta, lahana, tuz, hafif soya sosu, toz biber ve unu kaseye dökün. Çok fazla un eklememeye dikkat edin, bu kabarık tadı etkileyecektir. Biber tozu eklemek balık yumurtasını çözebilir ve çok iştah açıcı olan biberli bir kokuya sahiptir.
3 Karıştırıldıktan sonra şekilde görüldüğü gibi kabarık hale gelir ve lahana üzerine yumurta sıvısı ve un asılır.
4 Tavaya biraz bitkisel yağ ekleyin, kısık ateşte ısıtın, karıştırılmış sebze hamurunu tavaya dökün, eşit şekilde yayın, kısık ateşte kullanmaya devam edin, bekletin ve tabanı katılaşana kadar kızartın.
5 Tüm pastayı ters çevirin ve pastanın altını daha iyi ısıtmak için yüzeye bir spatula ile hafifçe bastırın.
6 Her iki tarafı da kızarana kadar kızarttıktan sonra, bir kesme tahtasına koyun ve parçalara ayırın.
7 Tamam, sıcakken ye. İki yumurtadan yapılan bu turtayı çocuklarım aynı anda yiyebiliyor, çıtır lahana dokusu, mis kokulu yumurta ve biber aromaları var, deneyin.
-
- Kereviz Kızarmış Erişte
-
- Luoshen Longan Beyaz Mantar Çorbası
-
- Balkabağı pastası
-
- Küçük kabuklu sote
-
- Pastırmalı Sosisli Pizza
-
- Sands Muhallebi Mooncake
-
- Mantar Sütü Lahana
-
- Kaburga Kızarmış Lahana Turşusu
-
- Yeni stil kestane ezmesi mooncake
-
- Balkabağı Garland Ekmeği
-
- Mor Tatlı Patates Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Ching bo leung
