Malzemeler
Tereyağı
60 gram
Toz şeker
45 gram
Yumurta sıvısı
30 g
Düşük toz
135 gram
Kestane dolması
200 g
Yardımcı maddeler vanilya biraz kırmızı ve yeşil pigment özü
Yeni tarzda bir kestane ezmesi nasıl yapılır ay keki 1 Burada ay keki kabuğu için bir bisküvi kabuğu kullandım, bu yüzden bisküvi yapmak için her zamanki adımları izledim: Yumuşattıktan sonra yağı karıştırın
2 Pudra şekerine dökün
3 İyice karıştırın
4 Biraz vanilya özü ekleyin ve yarım (15 g) yumurta sıvısı dökün
5 İyice karıştırın, ardından yumurta karışımının diğer yarısını dökün ve iyice karıştırın
6 Düşük tozda eleyin
7 Hamuru karıştırın
8 Hamuru 22 gramlık 10 küçük hamura bölün, kalan hamuru üç parçaya bölün, sırasıyla kırmızı ve yeşil pigmentleri ekleyin (kırmızı pigmentin bir kısmı daha fazla ve diğer kısmı daha azdır)
9 Renklendirmeyi hamurun içine karıştırın
10 Kestane salçası dolgusu hazırlayın, 20g / adet, yuvarlak
11 Bir hamur alın ve yavaşça açın, dolmaya sarın ve hamuru toplayın.
12 Uygun miktarda kırmızı hamur alın ve ay keki kalıbına doldurun, ardından doldurma hamurunu şekle koyun.
13 Uygun miktarda yeşil hamur alıp yaprak şeklinde yoğurun ve bir kürdan kullanarak çizgileri bastırın.
14 Yaprakları çiçeklerin etrafına yerleştirin ve düşmelerini önlemek için hafifçe bastırın
15 Her şey bittikten sonra 170 derece fırında 15 dakika
16 Fırında ~
17 Güzelce tadını çıkarın ~
-
- Mor Tatlı Patates Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Ching bo leung
-
- Sarımsak Yosunlu Izgara Altın Pomfret
-
- Mor Tatlı Patates İki Renkli Hanamaki
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Doğumgünü pastası
-
- Kurabiye Mooncake
-
- Kremalı Tortilla
-
- Sha Yig Kolay Pizza
-
- Renkli kızarmış pilav
-
- Ev yapımı erişte sosu
-
- Karidesli Burrito
