pirzola
500 g
lâhana turşusu
200 g
Patates erişte
150 g
Tofu balonu
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, arpacık soğanı, sarımsak ve sarımsak Lahana turşusu ile domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın, lahana turşusunu yıkayın ve doğrayın; 2 Tel şehriye, soya peyniri, yeşil soğan ve sarımsak hazır; 3 Tencereye temiz su ekleyin, kaburgaları ekleyin ve ocağı açın; 4 Suyu kaynatın, 5 dakika kaynatın, ocağı kapatın, nemi kontrol etmek için kaburgaları çıkarın; 5 Başka bir tencereye başlayın, yağ ekleyin, yeşil soğan ve sarımsak ekleyin ve kaburgaları bir süre karıştırın; 6 Lahana turşusunu ekleyin ve bir süre kavurun; 7 Tuz, soya sosu, su ekleyin, kısık ateşte pişirin; 8 Kaburgalar piştikten sonra tofu ilave edin ve bir süre erişte pişirin; 9 Erişte yumuşayana kadar pişirin; 10 Lahana turşusu ile kızartılmış büyük bir kase domuz pirzolası, pilav ile servis edilir.