Tavada kızartılmış deniz mantarı - Yemeği
"Deniz mantarı, kahverengi alglerde zengin besleyici ve lezzetli tadı olan bir tür yeşil doğal besindir.Vahşi ve doğal bir derin deniz bitkisidir; derin deniz bitkilerinin en değerli ve nadir üyesidir. Deniz mantarının büyüme koşulları nedeniyle Çok serttir ve dünyadaki sadece Güney Çin Denizi'nin kirlenmemiş sularında az miktarda büyüyebilir.Kalsiyum, iyot, demir, potasyum, lif, karoten, deniz yosunu sakızı ve diğer vazgeçilmez insanlardan zengindir. Günümüzde en sağlıklı ve lezzetli besleyici besindir. " Malzemeler
- Deniz mantarı Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Küçük bir avuç kuru deniz mantarı.
-
2 Soğuk suya koyun ve yaklaşık 3 saat bekletin, iyice ıslatın.
-
3 Kesitler halinde kesmek için bıçağı değiştirin.
-
4 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, biberi doğrayın.
-
5 Bir tencereye fıstık yağını koyun, ısıtın, yeşil soğanları ekleyin ve soteleyin. Acı zencefil ekleyin ve karıştırın.
-
6 Deniz mantarlarını ekleyin ve çabucak kızartın, ardından tuz, tavuk suyu, hafif soya sosu ekleyip çıkarın.
-
7 Kokulu ve lezzetli deniz mantarları. . . . . .
İpuçları
1. Kurutulmuş deniz mantarı besin kaybını önlemek ve tadı etkilemek için soğuk suya batırılmalıdır. 2. Karıştırırken kızartma sırasında yağ sıcak ve hızlı olmalıdır, böylece daha fazla besin tutulur. Kızarmış Karides
Sonraki
