Meyveli ve Sebzeli Yaz Makarna (Çocukların yemek istemediği büyük sorunu çözün) - Yemeği
Malzemeleri yıkayın, salatalık, sarı şeftali ve domatesleri aynı büyüklükte ocak parçaları halinde kesin. Sarımsakları doğrayın, limon kabuğu rendesini doğrayın ve limonu ayırın. Aynı zamanda bir tencere makarna pişirin ~
1. Tavayı ısıtın ve eritmek için içine tereyağı koyun, kişisel tercihi düşünerek salata yağı ve tereyağı kombinasyonunu seçtim. (Tereyağı ile salata yağı veya zeytinyağı oranını kişisel tereyağı tercihinize göre ayarlayın) 2. Kıyılmış sarımsağı ekleyin, karıştırın, sırayla salatalık-sarı şeftali-domatesi ekleyin, eşit şekilde karıştırın. Not: Tavada kızartma sıklığını azaltmaya çalışın, özellikle domatesleri kızartmamaya çalışın. Sarı şeftali ve domates sert olmalı, çok yumuşak olmamalı ~
Sütü (veya süt + su) dökün, bir süre pişirin, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiber ekleyin. Çırpılmış kremam olmadığı için onun yerine süt kullandım. Tam yağlı olmalı.
Pişmiş makarnayı koyun ve sosu makarnanın üzerine dökün.
Tekrar karabiber serpin, tuzluluğuna göre taze çekilmiş deniz tuzu serpin ve limon suyunu dökün.
İyice karıştırın ve yiyin. Parlak renk, zengin süt aroması, zengin yazlık makarna yenebilir ~
