domuz eti
250 g
Ekşi Bambu Çekimi
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, zencefil, hafif soya sosu, monosodyum glutamat Ekşi bambu filizleriyle kızarmış domuz eti uygulaması 1 Ekşi bambu filizi, yağsız et ve kırmızı biber hazırlayın. 2 Parçalayın. 3 Tavayı yağ ile ısıtın, yağsız eti ekleyin ve hızla kızartın. 4 Tuz ekleyin. 5 İyice karıştırın. 6 Ekşi bambu filizlerini koyun. 7 Kızartın. 8 Hafif soya sosu ile doldurun. 9 Bir süre kızartın. 10 Acı biberin tadı lezzetli olması için biraz daha acı biber koyun ve biberin üzerine biraz tuz ekleyin. 11 İyice karıştırın. 12 Ardından tencereden çıkmak için MSG ekleyin.