Kelebek erişte
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, pastırma, domates, soğan, tavuk tozu Kelebek şehriye çorbası nasıl yapılır 1 Doğranmış domates, soğan ve domuz pastırması hazırlayın 2 Kelebek Erişte 3 Tencerede su kaynadıktan sonra kelebek erişteleri dökün, üzerini yüksek ateşte örtün ve kaynatın. 4 Deneyin 5 Mantarları yıkayıp dilimleyin 6 Tavayı zeytinyağı ile ısıtın 7 Pastırmayı ılık yağa ekleyin ve soteleyin 8 Sebzeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 9 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 Kaynar su ekleyin 11 Yüksek ateşin üzerini kapatın ve kısık ateşte çorba koyulaşana kadar pişirin 12 Erişteleri kaynatmak için yüksek ateşte geri koyun 13 Mevsime tavuk özü ekleyin ve ateşi kapatın 14 Hizmet