Malzemeler
Buğday unu
300 gram
Bahar bambu çekimleri
200 g
Domuz kıyması
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, yemeklik şarap, hardal, hardal, yeşil soğan
Bambu filizleri ve hardalla domuz pastası nasıl pişirilir 1 Una kaynar su ekleyin ve 20 dakika uyandırmak için hamurları karıştırın ve yoğurun
2 Doğranmış yeşil soğan, ince doğranmış hardal ve kıyılmış domuz eti
3 İlkbahar bambu filizi, soyulmuş, yıkanmış ve kesilmiş .
4 Tencerede su kaynayınca biraz tuz ekleyin ve bambu filizlerini ekleyin.
5 Bambu filizlerini ince ince doğrayın
6 Önce kıyılmış domuz etini tuz, şarap pişirme ve yumurta akını viskoz hale gelene kadar saat yönünde karıştırın, ardından yeşil soğanı, bambu filizlerini ve hardal yumrularını tekrar dökün ve yapışkan hale getirmek için saat yönünde karıştırın
7 Uyanık hamuru eşit embriyolara bölün
8 Yuvarlak bir kabuk haline getirin ve dolguyu
9 Çörek gibi ağzını kapat
10 Tencereye alt yağı ekleyin, ağzı aşağı bakacak şekilde ılık yağı ekleyin
11 Alt kısmı altın olana kadar orta ateşte kızartın ve altını çevirip biraz soğuk su ilave edin, tavanın dibinde bir gıcırtı duyana kadar üzerini kapatın ve kızartın, açın ve suyu boşaltın.
12 Bir ısırık aşağı, çok lezzetli bir meyve suyu çıkıyor.
-
- Soya soslu tavada kızartılmış lahana
-
- Balkabağı Melaleuca
-
- Tavada kızartılmış mercimek
-
- Karides ve Sosisli Tavada Kızartılmış Biber
-
- Vejetaryen doldurulmuş çörekler
-
- Artemisia pelin
-
- Tavuk Kemik Çorbası ve Sebze Eti Wonton
-
- Tavada kızartılmış bakla
-
- Yenileyici Alabaşlar
-
- Buzlu Kırmızı Fasulye Sago
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Yabani Bambu Çekimleri
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
