Malzemeler
Patates
2 parça
Yumurta
2 parça
Domuz pastırması
1 parça
çeri domatesler
6 kapsül
salatalık
1/4
Aksesuar Hafif krema, tuz, karabiber
Japon patates püresi salatası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın ve yumurtaları önceden pişirin.
2 Patatesleri soyun, dilimleyin ve suda buharda pişirin;
3 Salatalık ve domatesleri ayrı ayrı temizleyip doğrayın, pastırmayı da aynı şekilde doğrayın;
4 Buharda pişirilmiş patatesleri taze saklama torbasına koyun ve oklava ile ezin;
5 Kızgın yağ kabı, domuz pastırması ekleyin ve altın rengi olana kadar kavurun;
6 Salatalık ve küçük domatesleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın;
7 Tuz koyun;
8 Patates püresini ekleyin ve eşit şekilde kızartın;
9 Uygun miktarda hafif krem ekleyin;
10 Doğranmış haşlanmış yumurtaları ekleyin;
11 Karabiberi öğütün, tadın, tuzlu değilse biraz tuz ekleyin.
12 İyi görünmek istiyorsanız, şekillendirmek için bir bisküvi kalıbı kullanabilirsiniz;
13 Doğrudan yiyin, sandviç ekmeği ve kızarmış ekmek için kullanıldığında da lezzetlidir;
-
- Lahana ile Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Kırmızı Karnabahar
-
- Köfteli Lahana Çorbası
-
- Kerevizli Kızarmış Bakla
-
- Sarımsaklı Bebek Sebze
-
- Kızarmış fasulye ezmesi
-
- Tavada kızartılmış shiitake mantarı ve ev yapımı salatalık
-
- Bambu Filizi ve Hardallı Domuz Börek
-
- Sarımsaklı Kaz Kırmızı Çorbası
-
- Soya soslu tavada kızartılmış lahana
-
- Balkabağı Melaleuca
-
- Tavada kızartılmış mercimek
