Kurutulmuş tofu
3 adet
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı Pixian fasulyesi kırma sosu, uygun miktarda sarımsak, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, uygun miktarda Kuru kokulu fasulye ezmesi nasıl karıştırılır 1 İçindekiler: kurutulmuş soya peyniri, Pixian peyniri peyniri ezmesi, sarımsak, şeker 2 Kıymalı sarımsak. 3 kurutulmuş tofu şeritler halinde kesilmiş 4 Tavaya biraz baz yağ koyun ve kesilmiş kurutulmuş tofuyu kısık ateşte kızartın. 5 Tofu kuruyana ve sarı olana kadar kızartın, sarımsağı ekleyip soteleyin, bir çorba kaşığı fasulye ezmesi ekleyin. 6 Fasulye ezmesini kırmızı yağ ile karıştırın, bir kaşık şeker ekleyin ve hafif soya sosu ile baharatlayın. 7 Şeker ve hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde kızartın ve sosu kurutulmuş tofu üzerine kaplayın. 8 Baharatlı, tuzlu ve hafif tatlı, sıcak veya soğuk olabilir, soğuk yemek kişisel olarak daha lezzetli olur.