Kalkan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, buharda pişirilmiş balık, soya sosu Kalkan yağı taze soğan ile nasıl pişirilir 1 Kalkanı yıkayın ve iç organlarını çıkarın 2 Soğanı solungaçtan balığın karnına doldurun 3 Pişirme şarabı dökün 4 Suyu kaynatın ve 10 dakika buharda pişirin, sorun değil, sonra çorbayı dökün 5 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün 6 Doğranmış yeşil soğanı serpin 7 Sadece sıcak yağ ekleyin